Panduan · Kasir
Operasional outlet harian
Daftar periksa harian untuk Supervisor atau Captain Shift yang membuka, menjaga, dan menutup outlet. Tiga bagian: Buka (absen, buka shift, cek stok dan yang habis, printer dan KDS), Selama buka (persetujuan void dan refund, catat yang terbuang dan makan staf, pantau absen bila diberi akses), dan Tutup (pastikan bill selesai, tutup shift dengan hitung kas, hitung stok bila jadwalnya, absen pulang). Setiap langkah menaut ke panduan rinci. Cetak halaman Daftar periksa harian dan tempel di dekat kasir.
- Untuk siapa
- Supervisor, captain shift, manajer
- Waktu
- sekitar 10 menit
- Isi panduan
- 1 panduan
Shift
Laci kas per shift: uang seharusnya vs uang dihitung.
| Kasir | Sejak | Lama | Kas awal | |
|---|---|---|---|---|
| Agus Manajemen | 09 Okt · 07:00 | 29 j 0 m Terbuka lebih dari 16 jam | Rp 200.000 | Akhiri shift |
| Rangga Pramusaji | 10 Okt · 05:00 | 7 j 0 m | Rp 0 | Akhiri shift |
| Dewi Kasir | 10 Okt · 09:00 | 3 j 0 m | Rp 150.000 | Akhiri shift |
Isi panduan
Lainnya di Kasir
Masih butuh bantuan?
Bicara dengan orang
Tim dukungan kami menjawab lewat WhatsApp dan email.